Filet de Loup Atlantique 200g

Le loup de mer est reconnu pour sa chair blanche à la texture très ferme et à la saveur douce et typée. Ce poisson est donc à préparer avec délicatesse pour préserver son goût et sa consistance. Il remplace avantageusement le saumon dans toutes les recettes, en apportant davantage de finesse aux mets

Origine Atlantique Nord-Est ou Mer du Nord ou Manche et Mers Celtiques ou Islande et Féroé